FUL BIT-TEWM (FEVES A L'AIL)
INGREDIENTS
- 1.750kg de fèves
- 5 gousses d'ail
- 1 cuillère de persil haché
- 1 cuillère de vinaigre
- 2 cuillères d'huile
- 1/2 litre d'eau
- sel et poivre
PREPARATION
Ecosse les fèves. Mettre les fèves avec tous les ingrédients dans une casserole er les ingrédients dans une casserole et les faire cuire à l'eau bouillante. Laisser cuire doucement. Ce plat peut être servi chaud ou froid.
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